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Você gosta de sushi?

09 de agosto de 2011 0

Você gosta de sushi? Em caso afirmativo, quero  lhe dizer que somos dois. Mas, lendo as publicações a respeito, me assustei. Não vou parar de uma hora para outra, mas vou diminuir o consumo. Embora não creia que os 100 gramas que como às vezes retirem os meus peixes preferidos da lista de “ameaçados”. Pela primeira vez na história, peixes como os atuns, cavalas e bonitos, bastante utilizados na alimentação, e os bicudos, como são chamados os peixes-espada e merlins, entraram para a lista dos  ameaçados de extinção. Das 61 espécies conhecidas, 7 foram classificadas nesta categoria: ameaçados, sob sério risco de serem extintos. Os resultados do estudo estão publicados na revista Science e mostram que a situação é pior para as espécies de atum. Cinco das oito foram enquadradas. Entre eles, o atum azul, que está sob risco de desaparecer para sempre. É a primeira vez que pesquisadores, ictiologistas (especialistas em peixes) e conservacionistas se unem para produzir uma análise da situação. A principal ameaça às espécies é a sobrepesca e a falta de engajamento de governos na sua proteção. Muitas das espécies são exploradas por companhias multinacionais cuja regulação é difícil. No caso do atum-azul, sua população vem  caindo desde a década de 1970.   P.S. Andei viajando; quando cheguei, viajou a Sílvia. Foi o caos. Portanto, perdoe-me, eu imploro, pela desatualização de muitos textos. Agora chegou a futura santa Carmem e está colocando tudo nos trilhos. Thanks God.

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Postado por da Redação, às 17:50

Categorias: Bonito, Viagem

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