Aproveitei o feriado de Páscoa para conhecer o Yarra Valley, o “Vale dos Vinhedos” de Melbourne. A região fica a cerca de uma hora do centro da cidade e há diversas empresas que fazem o passeio de van para lá.
Das quatro vinícolas visitadas, a Domaine Chandon se destaca por ter o turismo como foco e, por isso, há uma boa estrutura para receber visitantes. A Chandon é especializada em espumantes.
Destaco o espumante Chandon Pinot Shiraz que tem uma cor vermelha vibrante e um sabor levemente doce, diferente de todos os que já havia provado. O Vintage Brut 2008 e o Vintage Brut Rose 2008 são as pratas da casa. Para acompanhar uma sobremesa, a opção é o Chandon Cuvée Riche, doce e com aroma de flores.
A vista dos vinhedos na Domaine Chandon é imperdível!
A vinícola Oakridge tem uma estrutura com restaurante com vista para os vinhedos, mas não permite visitas à fábrica. É um lugar lindo e os vinhos são ótimos. Destaco o Shiraz e o Pinot Noir deles.
O vinho 864 é o top da Oakridge: custa AU$60, o equivalente a R$120 a garrafa.
Na Punt Road experimentei sabores bastante diferentes, principalmente em razão da influência de notas de laranja e limão nos vinhos brancos. Eles têm, também, plantação de maçãs e pêras para a produção de sidras.
A vinícola Yering Station é uma das mais antigas do Yarra Valley e, por isso, é bastante tradicional.
A degustação dos vinhos é feita em um galpão e há restaurante e hotel no local.
A vista da região também é muito legal.




































