Apicultores de SC aguardam a publicação de decreto do ministério da Agricultura que pode abrir um novo mercado para o setor. A regulamentação do uso de produtos de origem animal, como o mel, para a produção de cerveja artesanal. O crescimento deste mercado é uma oportunidade para os apicultores locais, já que o estado é referência em produção cervejeira, alerta boletim do Sebrae.
A primeira edição da Beer Week Grande Floripa, de 3 a 6 de setembro, no Centro Multiuso de São José, terá como uma das novidades o chope União 2015. A bebida foi feita exclusivamente para o evento por seis cervejarias. A criação é da União Cervejeira, que levará mais de 30 rótulos ao festival de cervejas artesanais.
ALIÁS
Saudades do tempo em que a turma se juntava para contar os trocados só para comprar um barril de chope. Era tudo mais simples.
O empresário Beto Barreiros resistiu ao assédio das grandes empresas do setor e acertou com a cervejaria catarinense Saint Bier o fornecimento de chope para o Box 32 – que em início de agosto reinaugura suas atividades na ala sul do Mercado Público de Floripa.
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A Brasil Kirin, fabricante da cerveja Schin e da Eisenbahn, será a cervejaria oficial da Oktoberfest e da Sommerfest pelos próximos seis anos. Ela foi a única participante da licitação, cuja proposta foi aberta ontem. Pelo direito de ser a cervejaria oficial, ela vai desembolsar R$ 1,5 milhão por ano. A Brasil Kirin também será a responsável pela construção do setor quatro do Parque Vila Germânica.
De iniciativas culturais independentes Floripa está cheia. Uma delas aconteceu nesse final de semana, na Lagoa da Conceição: o Relicário Bazar. A ideia do evento era reunir artistas da ilha para expor e compartilhar, incentivando a produção cultural na cidade. A mensagem: é criando espaços e convivências que se faz cultura. Além de ser, acompanhado de uma cerveja, um baita programa para o domingo.
Foto: Akira Oettinger/Ueba
Entre os expositores estavam artesãos de marcas independentes, brechós de roupas customizadas, músicos, artistas circenses, grafiteiros e tatuadores.
Foto: Mateus Moreira Moraes
Foto: Akira Oettinger/Ueba
Foto: Mateus Moreira Moraes
Foto: Akira Oettinger/Ueba
Foto: Akira Oettinger/Ueba
Pra quem não foi dessa vez, a segunda edição vai ser dia 19 de outubro no Sambaqui. Vale acompanhar a página no Facebook para mais detalhes: facebook.com/relicariobazar
De um experiente empresário do setor gastronômico de Florianópolis: “Só quem ganha dinheiro com a Copa é quem vende costela, carvão e cerveja.”
Polícia Civil / Agência RBS
Operação de rotina dos agentes da DIC de Araranguá, no Sul do Estado, apreendeu esta cerveja à base de cânhamo. De procedência desconhecida, provavelmente produzida na Europa, a garrafa vai ficar fechadinha da silva, à disposição da Justiça.
No jantar oficial da Fifa, amanhã à noite no P12, o cardápio será à base da cozinha regional para 600 convidados. Frutos do mar como camarão flambado no conhaque, congro grelhado com bananada-terra, purê de mandioquinha e farofa de banana são algumas das opções preparadas pelo chef Valeriano Duarte. A decoração vai homenagear as rendeiras.
Bico molhado
No evento serão servidos caipirinha, vinho, espumante e cerveja. Tudo à vontade.
A onda da hora é rebatizar as tradicionais quadras das escolas de samba na Capital, onde são realizados os ensaios e eventos das agremiações, de “arena”.Tudo bem que tem patrocínio até de cervejas, mas tanta influência assim traz como consequência a descaracterização de um lugar que sagrado para os sambistas da velha guarda.
O advogado criminalista Cláudio Gastão da Rosa Filho entrou com pedido de abertura de inquérito policial para investigar denúncia de abuso de autoridade por policiais militares contra uma professora em uma casa de lanches, em São José, na Grande Florianópolis.
Segundo o advogado, a professora Geise de Castro Inácio teria sido maltratada e ofendida no último dia 2 porque um atendente queria cobrar dela uma conta da noite anterior (quatro cervejas), que ela garantia não estar devendo ao estabelecimento.
— Geise alega que logo concordou em pagar para acabar com a discussão, mesmo discordando da dívida, mas foi surpreendida pela atitude do funcionário, que chamou a PM. O clima ficou tenso e até spray de pimenta foi usado — relata o advogado.
A professora, conforme Gastão, teria sido presa e levada algemada na parte traseira de uma viatura para a Central de Polícia de Barreiros e depois para a 3ª Delegacia de São José.
Gastão acusa os policiais de agirem de forma violenta, covarde e arbitrária e entende que não é função da polícia cobrar contas. O advogado quer que a casa de lanches forneça as imagens gravadas na noite do ocorrido para a investigação.
