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Comer frutas pode melhorar o humor!

29 de janeiro de 2014 0

Um estudo realizado  pelo Professor Margreet Vissers e sua equipe do Centro da UOC for Free Radical Research verificou  o potencial das frutas na melhora do humor.

kiwi

A pesquisa foi realizada  com 54 jovens universitários do sexo masculino, saudáveis,  que geralmente comiam pouca fruta fresca e cujos níveis de vitamina C eram mais baixos do que desejável.  Ao longo de um período de seis semanas, os jovens foram divididos em dois grupos. Os participantes de um dos  grupos comeram dois kiwis por dia e os outros, apenas metade de um kiwi por dia.
Ao final deste período os pesquisadores descobriram que aqueles que comeram dois kiwis por dia experimentaram significativamente menos fadiga e depressão do que os do outro grupo. Eles também sentiram que tinham mais energia. Estas alterações parecem estar relacionadas com a otimização do consumo de vitamina C, uma vez que os kiwis são uma excepcional fonte de vitamina C.

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