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Univali promove curso de Suplementos Nutricionais e Fitoterapia

18 de junho de 2014 0

Os fitoterápicos e os suplementos nutricionais têm papel cada vez mais importante na atualidade, sendo utilizados na melhoria da saúde e da qualidade de vida.

É importante ressaltar, no entanto, que os mesmos não devem substituir os alimentos, pois são os nutrientes e compostos bioativos obtidos a partir de refeições saudáveis que devem ser os alicerces de nossa saúde.

Porém, considerando a dificuldade que determinadas pessoas apresentam para ingerir quantidades adequadas de alimentos que atendam às suas necessidades nutricionais, a prescrição de suplementos nutricionais tem sido realizada para corrigir manifestações de deficiências e assegurar a ingestão alimentar adequada por indivíduos com dieta reconhecidamente insuficiente em macro e micronutrientes.

Evidências científicas sugerem que a suplementação alimentar pode ser benéfica para uma boa parte da população, cuja dieta não seja balanceada. Nesses casos, comprovada a deficiência de um nutriente, o aumento da sua ingestão, quer através da alimentação habitual, quer através de suplementos, é indicado.

www.cqmed.com.br

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Também o consumo de fitoterápicos apresentou um aumento considerável nos últimos anos, tanto nos países desenvolvidos quanto nos países em desenvolvimento. No entanto, seu uso deve ser baseado em critérios científicos, pois apesar de vários fitoterápicos terem a capacidade de corrigir disfunções metabólicas e tratar diversas doenças , seu uso indiscriminado pode ocasionar sérios riscos à saúde.

No dia 25 de junho o Curso de Nutrição da UNIVALI promoverá como uma das atividades da X Semana Científica de Nutrição o curso de extensão: Prescrição de Suplementos e Fitoterápicos- da Gestante ao Idoso, que será ministrado pela Nutricionista Ana Paula Pujol.

O curso ocorrerá no CCS – Auditório III – Setor F2, Itajaí, SC.

Horário das 08: 00h às 12: 00h e 14h às 18h.

Os interessados poderão fazer a inscrição pelo site: www.univali.br/eventos.

Referências:
FERNANDES, E.A; MARUCCI, M.F.N. Complementação nutricional em idosos desnutridos. Disponível em: <http://www.sbgg.org.br/profissionais/arquivo/revista/volume2-numero2/artigo06.pdf>.
PRADO et al.  O uso de fitoterápicos no tratamento da obesidade. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. P.14-21.

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