Wianey Carlet

É o que se escuta: o Inter não tem dinheiro para fazer grandes contratações. Os cofres estão vazios. É difícil entender a súbita pobreza colorada, logo o Inter que, segundo respeitáveis auditorias, estão entre os clubes brasileiros que mais arrecadam. Pode-se imaginar que a primeira parte das obras do Beira-Rio estejam levando os recursos do clube, seria uma explicação. Mas, desconsiderando as causas, o Inter não tem dinheiro para contratar. A realidade torna possível compreender a defesa que Roberto Siegmann faz do time e do elenco colorados. Se sabe que será impossível contratar, a única saída é abraçar o que tem. É como um faminto estar diante de um prato de chuchu. Adianta lamentar? Melhor fechar os olhos e imaginar uma mesa cheia de iguarias. E se deixar enganar.

A propósito de chuchu, esta leguminosa não é tão se graça, como se costuma dizer. Este blog apresenta, a seguir, uma receita saborosa de Chuchu. Chama-se “Chuchu ao molho branco”:

3 chuchus descascados, cortados ao meio e retirada a cavidade central. Cozinhe em água e sal,escorra e reserve. À parte, faça um molho branco ao seu modo. Pode ser este:

1 cebola ralada

1 colher de sopa de margarina

1/2 litro de leite

1 cubo de caldo de legumes

2 colheres de maizena

queijo parmezão ralado

cebolinha verde fatiada

Leve ao fogo a margarina e quando derreter acrescente a cebola,mexa bem,acrescente o leite e o caldo de legumes e continue mexendo,dissolva a maizena em um pouco de água e adicione na panela,mexa até que engrosse.

Arrume, então, o chuchu em uma travessa e encha a cavidade central com o molho branco e o restante distribua na travessa. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar, acrescente cebolinha fatiada bem fina. Ótimo prato para acompanhar carne assada ou carne de panela.

E viva o chuchu!

Em um campeonato com duração de oito meses, é sempre temerário indicar favoritos, logo no início. Muitos eventos, positivos e negativos, ocorrem durante esta longa trajetória. Mesmo assim, apesar dos riscos, este blogueiro atreve-se a incluir o Grêmio entre os postulantes, reais, ao título. Principalmente se for acrescentado um grande zagueiro, pelo menos, ao time. E se Marquinhos acertar no meio-campo e Lúcio for devolvido para a lateral-esquerda, o time ficará melhor ainda. É claro que Miralles e Gilberto Silva serão decisivos, se jogarem o que deles se espera. Considere-se que o Santos deverá perder um dos seus dois craques, no mínimo, e o seu favoritismo minguará. Para substanciar esta projeção, projetemos o time de Renato:

Victor; Gabriel, Coates (se vier), Rodolfo e Lúcio; Gilberto Silva, Rochemback, Marquinhos e Douglas; Miralles (André Lima) e Leandro.

Não é um bom time?

O Inter ganhou dois reforços para os próximos meses: o treinador da Seleção da Argentina dispensou Bolatti e D’Alessandro. Eles não disputarão a Copa América. Certamente, a decisão do técnico ap0oiou-se nas atuações dos dois jogadores, ultimamente. Se quiserem voltar a vestir a camisa da sua seleção, terão que jogam bem mais do que estão jogando. Bolatti, principalmente. Seus últimos desempenhos têm sido sofríveis. Quem defendia o volante das críticas que este blogueiro vem fazendo, alegava a sua condição de jogador de seleção. Foi-se o argumento.