ZH Moinhos

Não me era estranha. Amiga da mãe? Esposa do Capra? Vizinha da minha antiga casa no Menino Deus? Não, não parecia ser. Comi meu hambúrguer com a cabeça naquela cena, na viradinha rápida da moça para me ver.

Sim, ela se virou para me ver.

Os óculos de gatinho, o estilo, a bela postura não me davam pista nenhuma, era uma mulher do Moinhos de Vento, obviamente. As batatas fritas eram companhia da dúvida. Daonde, meu Deus, daonde?

Era um déjà vu, só podia. Sonhei com ela ontem à noite e hoje a vejo, é um sinal. Em meus sonhos a esperava. Melhor buscá-la e contar todas as desventuras que teríamos pela vida depois que acordássemos. Bongiorno, principessa! Eu estava fadado a um conto de fadas.

Levei meu milk shake, não poderia esperar. Andava a largos passos, começou a chover, os passos pulavam poças, passei pela frente do local onde trabalhava e a realidade se impôs de uma triste forma. Uma multidão cantava e aplaudia o mesmo amor que o meu. Resolvi voltar ao trabalho, não é todo dia que sonho, mas também não é todo dia que compartilho do mesmo sentimento com tantas pessoas. Sorri, claro. Tudo era uma questão de ponto-de-vista, por cinco segundos fui visto pela princesinha do meu lugar.

Ô, Ivete, cadê você? Eu vim aqui só pra te ver!

O chef Muskito é natural de Gramado, onde foi educado para apreciar a culinária italiana desde criança.

- Cresci vendo minha mãe às voltas na cozinha, preparando as delícias típicas da comida italiana, como massa caseira, polenta e bolinhos - conta o chef.

Em 1982, Muskito deixou a Serra Gaúcha para se arriscar na carreira gastronômica em Porto Alegre, onde abriu o Kilt Pub, junto com Marcos Peninha. Em 1991, embarcou para a Itália e estagiou em um restaurante na cidade de Sorrento, ao sul daquele país. De volta a sua terra natal, abriu o Ristorante Moscerino.

Muskito ainda voltou para a Itália em 2003, quando concluiu o Corso di Aggiornamento in Enogastronomia Italiana, promovido pelo ICIF - Italian Culinary Intitute for Foreigners. No seu restaurante em Gramado, Muskito valoriza a culinária de norte a sul da Itália, combinando polenta e massas com o toque especial da cozinha mediterrânea, frutos do mar e outras especiarias. Sem contar a placidez oriental que lhe é característica.

- A cozinha é meu local de meditação - admite, confessando aplicar conceitos de Feng Shui no preparo dos pratos, enriquecidos por um equilíbrio estético todo especial.

Serviço:

O quê: Festa Italiana no Festival Gastronômico do Sheraton, com os chefs Luiz Carlos Moschen (Muskito) e Mauro Souza

Quando: 31 de julho e 1º de agosto de 2008, às 20h30min

Onde: Restaurante Clos du Moulin (5º andar do Sheraton Hotel _ Rua

Olavo Barreto Viana, 18)

Quanto: R$ 135,00 + 10% (inclui vinho, cerveja, refrigerante e água)

Reservas pelo fone (51) 2121-6060 ou e-mail guestservice@sheraton-poa.com.br

- Nestes dias da volta do frio, duas dicas quentes: feijoada de sábado no Café do Porto, com música ao vivo. Pimenta à vontade. E quentão "piriguete" da Isabel, no Justcafé.

- Pagode, de novo? Pois quem ainda não foi vai se impressionar com o movimento do Caminito, domingos à noite. Muita gente bonita. Se não chegar cedo nem vá, que lota das 20h à meia-noite.

- Domingo à tarde, frio, aquele solzinho por cima, nada pra fazer, preguiça tomando conta? Ora, vá tomar um capuccino, um sorvete ou um drink num dos diversos locais da calçada da fama. As atrações que circulam são parte da paisagem generosa do local.

- Pra alegria do bolso, muitas lojas da Padre Chagas estão em liquidação. Na DM, por exemplo, está tudo 70% mais barato.

- Já dá pra se ver o andamento das obras do Papito, um novo local para a alegria dos freqüentadores da Padre Chagas, que está sendo adaptado na parte superior da mansão que abriga o Café do Porto. "Soft opening" em agosto.

Onde comprar amor-perfeito para incrementar a salada daquele jantar especial?

Ou está precisando de aulas de fotografia submarina ou de um mapa personalizado?

Acredite: tudo isso se encontra na região do Moinhos de Vento. Quem garimpou esses serviços inusitados foi a jornalista gaúcha Cláudia Aragón, que os compilou no livro Os Endereços Curiosos de Porto Alegre (editora Panda Books, 233 páginas, R$ 29,90). A exemplo de cidades como Londres, Buenos Aires e Rio de Janeiro, a Capital ganhou essa edição que terá noite de autógrafos amanhã, na Livraria Cultura, no segundo piso do Bourbon Country. A função começa às 19h30min.

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Em breve, outros endereços da região que constam no guia poderão ser conferidos em reportagens no caderno ZH Moinhos. A autora de Os Endereços Curiosos de Porto Alegre promete não parar: novas descobertas devem ser divulgadas no blog de Cláudia, o Salada Pronta. Lendo o livro, a gente se diverte entre atividades incomuns - já encomendou um estudo numerológico para o seu mascote? Tem no bairro Santana - e lojas conhecidas para os porto-alegrenses, mas surpreendentes para visitantes - como a Casa das Pantalhas.

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A propósito: você conhece algum endereço curioso na região dos bairros Moinhos de Vento, Auxiliadora, Rio Branco, Floresta e Independência?

Tive que me dobrar, entretanto, aos números indicando a redução de acidentes na casa de 60%. Se as estatísticas divulgadas diariamente são sérias, não há como negar o efeito preventivo da lei: muitas vidas já foram poupadas desde sua edição e muitas outras ainda serão.

Mudanças de hábito nem sempre são fáceis, e tenho inveja (branca) de quem foi bem menos afetado pela Lei Seca. Meus caros moradores do Moinhos de Ventos e arredores, não sabem como são felizes e privilegiados - ou talvez saibam. Explico. Como residente da Zona Sul e apaixonada pelo Moinhos, fui atingida em cheio pela Lei. Freqüentar um dos restaurantes e bares da região, a partir de então, passou a significar abstinência absoluta de álcool. Acabou-se o prazer de degustar um bom vinho acompanhado de um jantar delicioso. "Por que não chama um táxi?" - perguntarão. Alguém tem idéia de quanto custa uma corrida da zona sul ao Moinhos? À noite, com bandeira 2, não sairia por menos de R$ 40,00, só a ida. Convenhamos que o programa ficaria um tanto caro. Transporte coletivo seria inviável, pois além de não atender 24h, seria perigoso e, não havendo uma linha que faça Ipanema/Moinhos, seria necessário tomar dois ônibus ou lotações. Aí, desanima qualquer um!

Já os moradores do Moinhos e arredores não. Dependendo do destino, se fosse ali no bairro mesmo, poderiam, inclusive, ir a pé. Tomar um táxi, igualmente, não seria problema, pela distância curta. Ou, ainda, poderiam conseguir uma carona com algum amigo abstêmio. No meu caso, como é que vou ter cara de pedir uma carona para minhas amigas, quando todas moram na zona norte?

Ultimamente comecei a pensar até na hipótese de mudar de bairro. Por causa da Lei Seca, a localização de um imóvel passou a ter um peso ainda maior. A zona sul pareceu ter ficado mais longe, e os bares e restaurantes nunca viram cair tanto a venda de bebida alcóolica (nem em vésperas de eleição era assim). Em compensação, jamais se andou tanto de taxi. Sorte para uns, azar de outros.

Mais uma vez, acho que o pessoal do Moinhos saiu ganhando: imóveis valorizados, mudanças de hábito mínimas. Arrisco a dizer que até os bares dali são os menos prejudicados, por causa dos privilégios, já apontados, do pessoal da volta. Quanto a mim e aos demais mortais, que moramos longe das regiões de gastronomia e entretenimento, e não temos como ficar incólumes à essa nova realidade, aguardamos por sugestões criativas e conscientes. Não nos venham com soluções baseadas no "jeitinho". Por mais rígida que seja a lei, é para ser cumprida. Não esqueçam que a responsabilidade pelo trânsito seguro é de todos. As estatísticas estão aí para mostrar que vale a pena.

E você? Conte como faz para, com responsabilidade, evitar os efeitos da Lei Seca.

Impossível ficar ileso à experiência de um passeio pela rua mais charmosa de Porto Alegre. Alguns dizem ter a sensação de estar em Paris, outros em Buenos Aires. Entretanto, o charme desse endereço descolado da cidade reside no fato de ter desenvolvido uma personalidade própria, única e muito glamourosa.

Se o luxo transmutou-se de pura ostentação para uma simplicidade contagiante, então sentir a textura do crocante pãozinho cervejinha com manteiga derretida, sentada em um dos cafés da rua é pura sofisticação.

A minha sugestão pode, a primeira vista, parecer um tanto esquisita e diferente, mas faz todo o sentido. A capital dos gaúchos é privilegiada por poder contar com mais de 1 milhão de árvores ao longo de suas ruas e praças. Parece muito, mas nesse caso vale a máxima: quanto mais, melhor!

Há quase um ano, a prefeitura de Porto Alegre lançou a campanha "adote uma árvore" e desde então eu, você e qualquer cidadão com consciência ecológica pode adotar a sua árvore. Este ato possibilita que cada um de nós seja responsável pelos cuidados de uma muda de árvore plantada pela Smam. Para realizar esta adoção basta acessar o site da Smam, preencher o cadastro, firmar o termo de cooperação e, é claro, escolher a sua muda preferida.

Ela pode estar na calçada em frente a sua casa, no Parcão, perto do seu local de trabalho. Não importa onde. Vai lá, adote uma árvore e transforme o Moinhos de Vento num bairro ainda mais arborizado. Conto contigo!

Nosso bairro tem de tudo um pouco, e alguns locais do comércio são muito familiares para os moradores.

Na revisteria Moinhos, por exemplo, situada na Luciana de Abreu com a Padre Chagas, a Cleusa serve um cafezinho delicioso sempre com um excelente humor. Entrega também as revistas na casa dos moradores (entrega a domicílio mediante encomenda pessoal ou por telefone). Alguns executivos e profissionais liberais do bairro se encontram para um "papinho" enquanto saboreiam um café. Muitas vezes sai até negócio nestas conversas.

Enfim, mais um ponto de encontro onde sentimos prazer em um gostoso cafezinho e um bom papo informal.