Pular a barra do clicRBS e ir direto para o cabeçalho.
clicRBS
Nova busca - outros
Capa ZH ZH Blogs Assine agora

Posts na categoria "Gastronomia"

Um espaço com pães, cafés e conveniências

26 de outubro de 2012 1

Quando um trio de concunhados inaugurou a Bassani Pães e Conveniências, há três anos, viu no novo estabelecimento uma chance de dar ao bairro Tristeza um ambiente novo e um serviço que ainda não era prestado na região. O endereço escolhido foi o número 2.013 da Avenida Wenceslau Escobar, esquina que já havia dado lugar a uma outra padaria.

Um dos proprietários, o porto-alegrense Valnei André Pomiecinski, 33 anos, já estava no ramo da gastronomia e conta qual foi sua motivação, ao lado das concunhadas Márcia e Andréia:

– Achávamos que o bairro era carente de uma padaria mais completa, que além do pão, tivesse um espaço com mesas para tomar um café e fazer um lanche.

O carro-chefe é o popular cacetinho, mas há uma gama de opções aos clientes, que variam de moradores da redondeza a pessoas dos bairros vizinhos Ipanema e Cavalhada.

– O dono de padaria que disser que o pão não é o produto mais vendido não está falando a verdade. Mas tem muita gente que vem comprar o pão e acaba levando um bolo, um salgado, tomando alguma coisa.

No ambiente, com paredes cinzas e roxas, o balcão envidraçado exibe as guloseimas, como tortas, enquanto as mesas ficam divididas entre o interior da loja e um deck na rua lateral – no local, é possível utilizar wi-fi. Nos refrigeradores e nas prateleiras, estão dispostos chás, vinhos, congelados, sorvetes, entre outros.

– Destaco o bom atendimento, o café de qualidade, as opções de lanche e o ambiente. O bairro precisava disto – diz André, quando perguntado sobre o porquê da padaria, inaugurada em junho de 2009, ter caído no gosto dos moradores da região.

A Bassani Pães e Conveniências funciona de segunda a sábado, das 7h às 20h30min.