Já faz alguns anos que os brasileiros passaram a se interessar por gastronomia. Do tradicional arroz com feijão, passamos a salivar por vieiras, petit gateau, reduções, aromas especiais e apresentações elaboradas. O termo gourmet - cunhado pelo gastrônomo francês Jean Anthelme Brillat-Savarin, no livro “Fisiologia do Gosto” (1825) - também ganhou nossas bocas. Mas se, originalmente, a expressão servia para designar aquele que tem paladar apurado, hoje, com a ajuda do marketing vem a classificar tudo o que tenha muita qualidade e grande criatividade (e preço alto, também). Luxo, enfim.
Só que essa tendência saiu das cozinhas VIP e invadiu o mercado popular com força! Tem gente pagando fortunas por picolés (agora, são palletas); brigadeiros agora tem pistache, amêndoas (e, se bobear, até vem com chocolate!); pipocas em lata sabor trufa branca; e até o miojo mereceu um livro com receitas sofisticadas e versão hambúrguer.
Em geral, essas novidades custam os olhos da cara.
A turma de humoristas do canal do YouTube Amada Foca - formada pelos ex-MTV Bento Ribeiro, Bruno Sutter, Paulinho Serra, Daniel Furlan e Paulinha Vilhena - explorou o ridículo do consumo desses produtos em um vídeo hilário. Clique, veja e opine.